Составляйте новогоднее меню и включайте в него наши маленькие шедевры, пусть год 2012, новогодние рецепты для которого мы печатаем, станет для вас успешным и счастливым!

Первым номером предлагаем включить в новогоднее меню рецепт блюда "Греческий салат", можете не сомневаться в том, что эта вкусняшка найдет свое место на новогоднем столе, ведь основные его ингредиенты – это овощи, которые так любит дракон и которые он жаждет увидеть, бросив взор на новогодний стол.

Греческий салат

Итак, если вы решили порадовать своих гостей и поставить на новогодний стол 2012 салат греческий, вам необходимо закупить следующие продукты:

- 0,5 килограмма картофеля;

- 700 грамм куриных грудок;

- 0,5 банки оливок;

- 300 грамм помидоров черри;

- 250 грамм зеленой фасоли;

- 2 куриных яйца;

- немного паприки;

- 2 чайные ложки оливкового масла;

- немного зелени.

Картофель нарезается кружочками, протушивается и промывается холодной водой. Та же самая манипуляция производится с фасолью. Грудки натираются маслом, солью и паприкой, после чего кладутся на противень, накрываются пергаментной бумагой и запекаются.

Для соуса нам понадобится:

- 1 столовая ложка зелени;

- 1/3 стакана оливкового масла;

- 0,5 чайной ложки соли;

- немного крупномолотого черного перца

- 2 чайные ложки горчицы;

- 2 столовые ложки красного винного уксуса.